「？」シリーズ（その２３） 「ぼたもち」と「おはぎ」
　春は「ぼたもち」、秋は「おはぎ」
　いくつか違いについての説を紹介します。
　第一に、つぶしたあんを付けた形が牡丹の花に似ているので「ぼたんもち」、転じて「ぼたもち」で、一方小豆を粒のまま付けた形が 咲き乱れる菊の花のようだから「おはぎ」という説があります。つまり、こしあんとつぶあんの違いだということです。
　二番目は、あんに関わりなく春から夏にかけて作るのが「ぼたもち」、秋に作るのが「おはぎ」とする説です。
　三番目は、あんをまぶしたのが「ぼたもち」、黄粉をまぶしたのが「おはぎ」という説もあります。
　現在は両者の区別がはっきりとついている訳でなく、どのように呼ぶかは自由ですが、共通しているのは両社とも、もち米とうるち米を 等量づつ併せて炊き、粗くつぶして丸め、小豆や黄粉をまぶしたものだということです。
　北陸地方の一部では、米を粗くつぶすことから「半殺し」と呼んでいるようですが・・・。